kust said?
kas poest või turult?
kas külmutatud või jahutatud?

Sain jah - maitsta!

No on kiusupunn! Võttis mul kohe suu vesiseks.

Ja mida Sa jõuluks sööd, kui praegu sellise dieedi peal oled ?

Ai-ai! :)

Pilt ju vana-maitsegi ammu meelest lännu,aga kiusata võib ka vana pildiga:))

kiusupunn oled:))

Pagan, ajad teistel siin töölaua taga suu vett jooksma:)))

ka mina tegin eile 10l potitäie kapsaid sisse,ikka pühadeks:)) kuigi ise ma olen vist kõik need päevad kaerapudru ja mingite väga haledate toitude peal:(( ülehappesus ja kõik muud vead maos vajavad dieeti. eks selliste lollide ilmadega kõik kroonilised vead kipuvad võimenduma:(( no see grillkana garanteerib mulle pikaaegsed valud kõhus:(((( praetud asju ei tohi üldse praegu süüa:((( ainult suud võin vesistada:)))

Isegi linnud olid siis, kunagi, suuremad ja ilusamad :)

kana on aus:)

Tulin just poest ja nüüd teen südame kõvaks ega hakka tagasi minema:))

Sööd siin 7 aastat vana kanapraadi!?

Aga panevad,nimetavad mu ausa hane kanaks,no ikka püüdsidki haneks:)))

Pilt on hea ja suutäis toekas. Meil on alles veel veidi kukke veinikastmes. Coq- au- vin peaks olema ta prantsuskeelne nimetus. Jôuluajaks sobivad lauale kôik suured kodulinnud - haned, kalkunid, kuked, kohikuked, pardid ja miks ka mitte üks priske broiler. Vutipraad on ka hea,see on juba lausa delikatess.

Meil on vaid A le Coq,vein on kallis:)))

Uurisin just asja ja abikaasa ütles, et hapukapsast vôib hautada ka ôllega. Variante on! Sakslased teevad sel moel hapukapsaid, prantslased lisavad hautamisel valget veini.

köik on suhteline-mida ratsioonis jöuluks arvestad lauale-mida joogiks tarbid vöi toidule maitse tugevduseks lisad.

Shveitzis hautavad hapukapsad pehmeks,lisavad vahukoort,siis ahju ja lõhe filee otse kapsale küpsema,olen kusagilt lugenud,et ka inglased või śotlased
teevad niiviisi:) Mina eelistan neid aga eraldi.

igal rahval omad kombed, vöörsil on kyll hea pidus käia, aga koju tulles on hea oma kööki astuda:)) ei soomlased ega rootslased tunne hapukapsast. Rootis saab teda eri kohast, kiloses plekkpurgis ja valges veinis konserveeritult. Pidusöök ikka:))